La nostra pizza è più alta della classica napoletana e viene servita in due versioni:
MORBIDA (ricorda la focaccia)
CROCCANTE (ricorda la ciabatta)
Gli ingredienti sono freschi, di stagione e di qualità:
Farina di tipo 1 da grano 100% italiano biologico, ricca di germe di grano, fibre e sali minerali
Salumi da piccoli produttori, che utilizzano carni sane e italiane
Formaggi vivi prodotti con latte crudo
Olio selezionato ad ogni annata da un assaggiatore professionista